Menú con recetas diarias del 25 al 31 de marzo.

Comienza una semana laboral corta (para algunos) y un esperado fin de semana de Pascua en la comunidad católica. Estamos listos para pasar la Semana Santa con mucha comida casera, deliciosa y puedes hacer un viaje especial en autobús Platos que no afectan a la economía familiar.

lo encanto Rosca de Pascua, y como viene solo dos veces al año los comemos, en enero con la llegada de los Reyes Magos y luego con los huevos de chocolate del conejito de Pascua. No, no hay tradición que venga con más de un menú, solo hay uno. eres un gran compañero de compañero. ¡Programa la receta y prepárate todo el año para vender muchas más cosas para comprar!

No sabemos los precios de los tonos chocolate… imposible. Prepara un molde, un poco de chocolate y prepáralo con la receta de Clarín. Quizás sean complicados, pero son simples y obviamente te costarán mucho dinero y podrás personalizarlos. Fórmulas muy sencillas para preparar en familia.

Te invitamos a ver todas las recetas de Semana Santa y Pascua para armar un menú acorde a los gustos y preferencias de cada familia.

¡Felices Pascuas para todos!

lunes 25 de marzo

Hígado rodeado. Foto: Shutterstock.

Hígado rodeado. Un plato económico que aporta mucho aquí. Es imprescindible limpiar bien la parte cruda, antes de recubrirla. El paso de la cocción hará que sea seguro y seco durante mucho tiempo.

Mira el paso a paso de la receta hígados encebollados

Martes 26 de marzo

Morrones rellenos.  Fotos: Rubén Digilio Morrones rellenos. Fotos: Rubén Digilio

Morrones rellenos. Están a muy bon precio (y seguirán bajando). Los rellenos con ricota y algunos frutos secos se transforman en una buena opción para un abastecimiento o una bebida liviana. Otras ideas de relleno: arroz con atún, arroz con tomate, queso y albahaca, queso y huevo….

Mira el paso a paso de la receta morrones rellenos

Miércoles 27 de marzo

Colchon de espinacas y hongos.  Foto @jordanakladColchon de espinacas y hongos. Foto @jordanaklad

Colchón de espinaca y hongos. Una receta muy fácil. La sartén que uses para salar la espinaca no necesita plástico, pero tardará unos minutos en el horno. ¿No tienes mango de metal? Lo resolveremos rápidamente. Salar las espinacas en cualquier otra fuente y, antes de consumir los colores, pasar la preparación a una fuente que se pueda cocinar al horno.

Mirá el paso a paso de la receta del colchón de espinaca y hongos

jueves 28 de marzo

rabas fritasrabas fritas

Solapas de estilo romano. Por favor, discúlpeme por cocinar con artículos pequeños. Hay muchas formas de hacerlas: pasarlas solo por harina, primero por huevo y luego por harina, apanarlas cual milanesa… Todas ellas, siempre y cuando no, los pases de cocción para queden pas queden chiclosas. Cocción corta a fuego medio/medio alto para que no se arrebaten.

Mirá el paso a paso de la receta rabas a la romana

Viernes 29 de marzo

Vigilia caseras empanadas Foto: Rafael Mario QuinterosVigilia caseras empanadas Foto: Rafael Mario Quinteros

Empanadas de atún de vigilia. Haz tiempo en casa. No es muy difícil, pero dejar constancia de la hazaña y que las habilidades estén separadas para tener muchas horas de descenso en el helicóptero y hacer varios dobletes. Para que no te queden las clásicas empanadas de atún (o de espinaca, por que no)te dejo esta receta con video donde preparas una masa queda deliciosa como la hojaldre pero que se prepara en menos pasos.

Mira el paso a paso de la receta empanadas de atún de vigilia

Sábado 30 de marzo

Olla de lentjas.Olla de lentjas.

Olla de lentjas. El potaje es un guiso caldoso español. Contiene principalmente verduras y hortalizas secas. Las liendres y los riegos son muy buenos porque complementan sus cualidades nutricionales. Servir con un tiempo de cocción largo de 6 o 7 minutos, para que la olla aporte calor a la preparación.

Mirá el paso a paso de la receta potaje de lentjas

domingo 31 de marzo

Tapa de pizza asada.  Foto de : @ChefPacoAlmeidaTapa de pizza asada. Foto de : @ChefPacoAlmeida

Tapa de asado a la parrilla. No hay un patio muy típico de las brasas, que permite cocinar en el horno, para dar cabida a la seineza más grande. Pero en este caso es una buena opción hacer un asadito más consistente a final de mes.

Mirá el paso a paso de la receta tapa de asado a la parrilla

despues de la semana

Producción de rosca huevos de pascuas y empanadas vigilia para el Gourmet 03/04/2022 Foto: Rafael Mario Quinteros - FTP CLARIN RMQ00910.JPG ZProducción de rosca huevos de pascuas y empanadas vigilia para el Gourmet 03/04/2022 Foto: Rafael Mario Quinteros – FTP CLARIN RMQ00910.JPG Z

Rosca de Pascua. Con esta receta venderás un roscón para toda la familia, o dos roscas chicas. La clave del éxito es su tiempo de espera y la crema pastel estará bien condimentada para que no estropee el horno.

Mirá el paso a paso de la receta de rosca de Pascua

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